عن الوصفة

المكونات

• 1/4 كيلوغرام لحم بقر مفروم، من غير دهون
• 1 بصلة صغيرة، مفرومه
• 1 فص ثوم، مفروم
• 1/2 باقة بقدونس، مفروم
• 1/2 ملعقة صغيره ملح
• 1/2 ملعقة صغيره كمون
• 1/4 ملعقة صغيره كمون

طريقة التحضير

1. 1

   تخلط جميع المقادير، ثم تشكل عل هيئه اصابع او كرات، توضع في صينية على النار ويضاف لها كوب ماء صغير.

2. 2

   عندما تتشرب الماء، توضع تحت الشوايه حتى تتحمر.

وصفات مشابهة

طارت الشكولاه

كفتة فلتو مشوية وخضار

الكبسة الكدابة

جوانح دجاج مشوية على...

رفايلو منذليه

طريقة عمل سندويتش لبنة